Inscripción al congreso
- 6 DE JUNIO DEL 2022 -

El Congreso nace con la idea de mostrar la mejor cocina de “Alta Gastronomía en Tapas” a los profesionales de la hostelería y la restauración. Para ello contaremos con prestigiosos cocineros que ofrecerán clases magistrales de cómo elaborar las mejores tapas.

Se trata de un Congreso donde fusionar teoría, práctica y grupos de coloquio, para que los profesionales del sector puedan presentar en sus barras y restaurantes las mejores tapas tradicionales y de vanguardia.

Podrán inscribirse al Congreso únicamente aquellas personas que sean profesionales del sector de la Gastronomía y el Turismo.

Podrán inscribirse únicamente al Congreso o también a la comida que la organización preparará para dicho evento.

OBJETIVOS DEL CONGRESO

¿Dónde tiene lugar?

Hotel Jaime I.

Ronda Mijares, 67

Menú Congresistas

  • Dos platos elaborados por Óscar García. Restaurante Baluarte (Soria). 1 Estrella Michelin
  • Dos platos elaborados por Alejandra y Emanuel. Restaurante Atalaya (Alcossebre-Castellón). 1 Estrella Michelin.
  • Tres tapas dulces a cargo del Maestro chocolatero Mario Padial. La Dama Dolça (La Pobla Llarga-Valencia)
  • Bebidas: Bodegas y distribuidores de Castellón.
  • Cafés y licores: Empresas de Castellón.

INSCRIPCIÓN

Precio 20,00 

Agotado

Forma de pago
Transferencia bancaria