DIRECTOR Y COORDINADOR
DEL CONGRESO
- JUNIO 2022 -

jose luque creagastronomia 2022

José Luque Torres

Director y Coordinador del Congreso Nacional de Tapas Ciutat de Castelló

Chef Ejecutivo del emblemático Hotel The Westin Palace Madrid (5 estrellas) y asesor gastronómico.

equipo cocineros creagastronomia 2022

PONENTES
- JUNIO 2022 -

Alejandra Herrador Durante y Emanuel Carlucci

Restaurante Atalaya
Alcossebre (Castellón)

Álex Múgica Zabaleta

Restaurante El Colegio
Pamplona

Álvaro Garrido Ramírez

Restaurante Mina
Bilbao

Emilio Martín Maquedano

Restaurante Suite22
Valladolid

Javier Muñoz Soto

Restaurante La Carboná
Jerez de la Forntera (Cádiz)

Juan García Esteban

Restaurante Pilar
Artana (Castellón)

Mario Padial Brunet

La Dama Dolça
La Pobla Llarga (Valencia)

Miguel Barrera Barrachina

Restaurante Cal Paradís
Vall d'Alba (Castellón)

Óscar García Marina

Restaurante Baluarte
Soria