En este curso te sumergirás en el delicioso mundo de los postres horneados, utilizando técnicas profesionales que sorprenderán a tus familiares y amigos. Aprenderás a preparar y rellenar tus bizcochos, con una amplia gama de ingredientes, desde cremas suaves, hasta chocolates y preparados de fruta. Postres a elaborar:

• Tarta de galletas y chocolate al estilo tradicional
• Milhojas de crema pastelera
• Tiramisú
• Tarta de San Marcos
• Técnicas de corte de tartas

Al finalizar cada clase, se realizará una degustación de los postres elaborados, acompañados de cava, y sobre todo, de buena compañía.