Tenaz, inteligente, creativo, positivo, divertido. Tiene un gran compromiso con lo que hace. Se adapta bien a todo tipo de situaciones y trabaja muy bien en equipo. Tiene buenas habilidades sociales y comunicativas que incluyen la persuasión, empatía, templanza y buena interlocución con los equipos de trabajo tanto en la docencia como en el mundo de la empresa.

Entre muchos galardones, destacamos: Año 2001 ganador del IX concurso Alavés de pinchos. Año 2002 ganador del I concurso nacional pinchos de S.S. en el congreso L.M.G. Año 2003 premio PIL-PIL de gastronomía al detalle, guarnición. Año 2004-2005 mejor barra de pinchos y tapas L. M. G. Año 2008-2009 mejor barra de pinchos y tapas L. M. G. Año 2008 ganador del III campeonato de pinchos y tapas de Euskadi. Ponente II congreso Vive las Verduras 2008. Miembro del jurado técnico campeonato de Guipúzcoa 2007-2009. Finalista campeonato de pinchos de Navarra 2009. Colaborador de ETB2 con espacio propio de cocina en” Ni más Ni menos”2009. Campeón 2011 de la semana del pincho de Álava. Campeón del campeonato de pinchos de Euskadi  2011. Docente en el Basque Culinary center en 2012. Ponente en el congreso de HAKODATE – ISLA DE HOKAIDO 2012 Japón. Subcampeón de Álava de pinchos 2012. Campeón del concurso de Tapas ciudad de Valladolid 2014. Ponente en distintos congresos Minimal de gastronomía Toledo 2016. Finalista concurso de tapas ciudad de Valladolid 2017. Colaborador en THE BOX. Cursos de cocina. Finalista del XV concurso de tapas ciudad de Valladolid 2019.