De insaciables aspiraciones personales le gusta buscar la excelencia y la perfección dentro de sus posibilidades unido a un constante aprendizaje mediante la formación y la observación.

Sus máximas son: respeto, educación, coherencia y sentido común. De carácter extrovertido y amable, es una persona leal y amigo de sus amigos.

Con una amplia experiencia como jefe de sala, jefe de cocina y gerencia, en 2011 decide abrir su propio restaurante en Valladolid, el “Suite 22”, local de alta cocina vallisoletana.

Trayectoria y galardones:

• 2013: Pincho de Bronce en el concurso nacional de pinchos Ciudad de Valladolid y representante en el concurso nacional de pinchos.
• 2014: Premio valoración popular concurso de pinchos.
• 2015: Representante gastronómico de la ciudad de Valladolid para la candidatura del “Concours Mondial de Bruxelles” en Bulgaria.
• 2016: Mejor Postre Valladolid 2016 con “Queso y Verduras”.
• 2017: Mejor Propuesta Gastronómica “Feria de Día Valladolid”.
• 2017: Ponente y miembro activo del Congreso de Gastromarketing Valladolid 2018 de la Facultad de Comercio.
• 2018: El equipo de Suite 22 Restaurant & Gin-Club 1º Clasificado en el XIII Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2018,. Trámite mediante el cual les da pase a representar a Castilla y León en los Bocuse d’Or España
• 2019. Consiguiendo Sheila García como integrante del equipo de Suite 22 ser el participante más joven y la primera mujer en ganar este certamen en Castilla y León.
• 2018: Representante de Valladolid en “San Sebastián Gastronómika”, el arte de la comida callejera.
• 2019: Representante de Valladolid en la “XVII edición de la Cumbre Internacional de la Gastronomía Madrid Fusión”, cocina de cercanía.
• 2021: Subcampeón Mundial de Pinchos.