27 May Curso de corte de jamon para principiantes
Posted at 12:43h
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curso de corte de jamón para principiantes en Castellón
¿Qué incluye este curso?
Material didáctico : Revista CreaGastronomia.
La Dehesa
La montanera
Curación y Bodega
Denominaciones
Cómo elegir un buen jamón
Conservación del jamón
Jamonero profesional
Utensilios: cuchillos
Partes del jamón : diferentes cortes
Envasado al vacío
Duración : 4h
Precio : 95